Alle Beiträge

FÜNF JAHRE RESTAURANT REUSCHWALD - GEPRÄGT VON GROßER VERÄNDERUNG

Seit fünf Jahren ist das Restaurant Reuschwald in Kirchheim unter Teck ein fester Bestandteil der regionalen Gastronomieszene. In dieser Zeit hat sich viel entwickelt: Ideen wurden umgesetzt, Konzepte weitergedacht und das Angebot stetig ausgebaut. Heute steht das Restaurant für regionale Küche, herzliche Gastfreundschaft und einen Ort, an dem Menschen gerne zusammenkommen. Die vergangenen Jahre waren geprägt von Entwicklung, Lernen und vielen neuen Erfahrungen. Gerade in ein

Rainer

1. Juni1 Min. Lesezeit

EIN START IN EINERHERAUS-FORDERDNDEN ZEIT

Die ersten Jahre des Restaurants fielen in eine Phase, in der sich die Gastronomie sehr schnell weiterentwickeln musste. Neue Rahmenbedingungen, wechselnde Situationen und steigende Anforderungen machten Anpassungsfähigkeit zu einem entscheidenden Faktor. Auch im Reuschwald wurden viele Dinge hinterfragt und weiterentwickelt. Abläufe wurden optimiert, Konzepte angepasst und neue Ideen umgesetzt. Nicht jede Entscheidung war sofort perfekt – doch aus jeder Erfahrung wurde gele

Rainer

1. Mai1 Min. Lesezeit

REGIONALITÄT AUF HÖCHSTEM NIVEAU

3 von 3 LÖWEN Ein besonderer Meilenstein in dieser Entwicklung ist die Auszeichnung mit drei von drei Löwen beim Qualitätsprogramm „Schmeck den Süden“ – der höchsten Stufe, die das Land Baden-Württemberg für besondere Regionalität vergibt. „Schmeck den Süden – Baden-Württemberg“ kennzeichnet Gastronomiebetriebe, die sich besonders stark zur regionalen Herkunft ihrer Produkte bekennen. Die Bewertung erfolgt in drei Stufen, symbolisiert durch ein, zwei oder drei Löwen. Die hö

Rainer

1. Apr.1 Min. Lesezeit