89€ pro Person inkl. Speisen, Wein und Mineralwasser
 
„Unser Regionaler Süden“
 
Filderkraut Crostini
Chicorée | Birne | Haselnuss
Schweinebauch | Zwiebel-Chutney
 
Kürbismaultäschle
Orangen-Rotkraut Salat | Rosa Pfeffer
 
Grünes Apfel Sorbet
 
Rosa Kalbsrücken
Rotwein-Jus | Karottenpüree | Rahmporree
 
Ofenschlupfer
Zabaione | marinierte Orange