Wild, weil es der Natur entspricht.
Im Schwanen soll der Gast sich wie zuhause fühlen.
Leib und Seele etwas Gutes tun. Daheim sein.
Unter netten Menschen, die einen herzlich empfangen und
die alles dafür tun, damit man sich wohlfühlt.
KOCHBUCH "Wilder Schwanen"
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